طريقة تصنيع الطحين في المصانع – e3arabi – إي عربي
الطحين أو الدقيق (Flour)، عبارة عن مسحوق ناعم يتم تحضيره من الحبوب أو غيرها من الأطعمة النباتية النشوية ويستخدم في المخبوزات بأنواعها وأشكالها، على الرغم من أنه يمكن صنع الدقيق من مجموعة متنوعة من النباتات إلا أن ...